商品紹介
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唐揚げの素(うま塩)
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まろやかで深い味わいの‟五島灘の塩”と甘酒を使用した、コクと旨味の塩唐揚げ用漬け込みだれです。 鶏肉1kgに対し、本品180gを目安に10～15分漬け込んでください(お好みにより時間は調整してください)。小麦粉あるいは片栗粉をまぶして揚げてください。
| 原材料 | アミノ酸液(国内製造)、食塩、還元水あめ、砂糖、米発酵調味料、甘酒、にんにく、しょうが、醸造酢、香辛料／調味料(アミノ酸等)、アルコール、酸化防止剤(ビタミンＣ)、増粘剤(キサンタン)、香辛料抽出物、(一部に大豆を含む) |
|---|---|
| アレルギー情報 | 大豆 |
| 栄養成分（100gあたり） | エネルギー：91kcal、たんぱく質：4.1g、脂質：0.1g、炭水化物：15.2g、食塩相当量：13.3g （推定値） |
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