四季のつゆかつお濃厚2倍

かつお節の「旨味と香り」を活かしたつゆです。

料亭白だし

うすめるだけで色々な料理に使えます。

特級うまくち

旨味と甘味のバランスがとれた特級タイプのうまくちしょうゆです。

上級うまくち

旨味と甘味が多く、九州人好みに仕上げています。

あご白だし

うすめるだけで色々な料理に使えます。

長崎ちゃんぽん　ワァン

手軽に本格的な白濁とんこつスープをお楽しみ頂けます。

特級うすくち

旨味を増やしたうすくちしょうゆで素材の色を活かせます。

上級うすくち

旨味を増やしたうすくちしょうゆで素材の色を活かせます。

特級うまくちさしみ

とろみがついて素材にからみやすい甘口のさしみ用しょうゆです。

徳用こいくち　18LBIB

しょうゆ（混合）業務用に最適な安価タイプのしょうゆです。

吟上こいくち

経済的で旨味の多いこいくちしょうゆです。

上級減塩しょうゆ

普通のしょうゆに比べ、塩分を1/2にカットしたしょうゆです。

銀こいくち

九州の嗜好に合ったあまくちしょうゆです。

ぎんせんうすくち

色をうすく仕上げた、旨味の多いしょうゆ風調味料です。

徳用うすくち　18LBIB

うすくちしょうゆの感覚でご使用ください。

合わせこうじ

懐かしいふるさとの味を大切にした、米と麦を使った粒みそです。

麦こうじ

懐かしいふるさとの味を大切にした麦粒みそ

赤だし

コクとうまみのある赤だしです。

おみそ汁専用だし

だしをとる手間なく美味しいみそ汁を作る専用だしです。

だし一番　めんつゆ

濃厚5倍のかつお味のめんつゆです。

ほんがへし

本醸造醤油に、グラニュー糖とみりん等を加えた本格調味料です。

唐揚げの素(九州しょうゆ)

唐揚げの素(うま塩)

長崎チャンポン

白濁したとんこつベースのスープです。

博多ラーメン

博多の味を再現した、白濁のとんこつスープです。

醤油ラーメン

魚介の旨みが利いた濃厚なしょうゆラーメンスープです。

味噌ラーメン

濃厚タイプの味噌ラーメンスープです。

スープベース　上白湯

ラーメンスープなどのベースにお使い頂けます。

スープベース　チキン

料理全般のベースに最適です。

スープベース　チキン＆ポーク

料理全般のベースに最適です。

料亭ぽんずうまくち　だいだい

九州産だいだい果汁を使用したぽんずです。

ウスターソース

旨味を利かせた濃厚感のあるソースです。

星ソース

砂糖、醸造酢、各種香辛料を調合したウスターソースです。