ニビシ醤油株式会社

ニビシ醤油株式会社

〒811-3102 福岡県古賀市駅東三丁目2番1号
0120-797-888  info@nibishi.co.jp
8:30 〜 17:00

「然舎」(ZENYA)本物を家庭で頂く至福のひととき。然には、「本物」「そのまま」、舎には、「宿る」や「家庭」といった意味があります。本物を家庭で頂く至福のひととき、それが「然舎」です。

然舎 とらふぐ鍋

とらふぐの上品な旨味と平釜で作った天草の塩で、調和のとれた優しい味に仕上げました。

旨味極まる九州仕上げ

〆は、だしが美味い雑炊がおすすめ。ごはんと溶き卵でお召し上がりください。

然舎 きずぽんず

醸造酢は一切加えず、果汁だけを贅沢に使ったぽん酢です。 福岡県産の希少柑橘「きず(木酢)」を使用しました。

希少柑橘「きず(木酢)」

「きず(木酢)」はすだちやゆずとお なじ柑橘類で、福岡県の一部地域で栽培されている「幻の柑橘」と呼ばれる希少柑橘です。搾ったときの果汁が多く、糖度や酸度が比較的高いので、苦みは少なく爽やかな酸味です

然舎 はかた地どり塩鍋

うまみのある「はかた地どり」だしを使用し、「天草の塩」で後味良く仕上げたちゃんこベースの塩鍋スープです。

九州仕上げの無添加鍋

無添加ですから化学調味料・甘味料・着色料は使用していません。

然舎 飛魚だし

⻑崎県産飛魚を香ばしく焙煎した飛魚(あご)だしです。煮出すだけで手軽にご家庭で本格的な味を楽しめます。

品のある味わいでお料理がランクアップ。

お吸い物・お雑煮・うどんのだし・茶碗蒸しや煮物に