ニビシのおすすめレシピ
Recipe
豚みそ炒め丼
材料（2人分）
| 豚バラ肉 | 200ｇ |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1個 |
| キャベツ | 30ｇ |
| 黒こしょう | 少々 |
-
調味料
里ごころ 減塩合わせ 大さじ2 酒 大さじ2
作り方
- 調味料をあわせておく。
- 豚バラ肉、玉ねぎ、キャベツを適当な大きさに切る。
- フライパンで豚バラ肉、玉ねぎ、キャベツを炒め火が通れば合わせた調味料を加え軽く炒める。
- ご飯の上に（3）をのせ黒こしょうをかければ出来上がり。
●このレシピをご提供いただいたのは…
田中 映縭子
福岡県北九州市在住。有限会社田中写真事務所代表。日本カラリスト協会九州・沖縄地区支部長。
雑誌・広告、食品メーカー、レストラン等の料理に関するスタイリングやレシピ開発など、長年の経験で得た色彩感覚とトレンドを意識したコーディネートを手掛ける。
雑誌・広告、食品メーカー、レストラン等の料理に関するスタイリングやレシピ開発など、長年の経験で得た色彩感覚とトレンドを意識したコーディネートを手掛ける。
●田中写真事務所 北九州市小倉北区足原1-1-17 TEL.093-511-4787
このレシピに使用した商品
里ごころ 減塩合わせ
「里ごころ合わせこうじ」に比べ塩分を20％カットした、塩分8.4％の減塩みそです。米と麦を使った粒みそで、新鮮な風味と芳醇な香気が生きています。
