ニビシ醤油株式会社

ニビシ醤油株式会社

〒811-3102 福岡県古賀市駅東三丁目2番1号
0120-797-888  info@nibishi.co.jp
8:30 〜 17:00

よくある質問

しょうゆの表面に浮いてきた白いものは何ですか?

しょうゆの表面に浮いた白いものは、酵母の一種で、健康に害はありません。したがって、ペーパータオルなどで濾せば、しょうゆは問題なく使うことができます。ただし、風味は落ちているので、火を通して早めに使ったほうがいいでしょう。


その他のしょうゆの質問